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Il rispetto degli alimenti  per salvaguardarne proprietà nutrizionali e sapori  sono gli elementi essenziali delle nostre farine della linea Electa.

Con questa nuova linea si vuole favorire un atteggiamento verso l’alimentazione che si nutra della consapevolezza che "noi siamo ciò che mangiamo”,

Progeo Molini ha trovato in questa linea una conferma delle proprie scelte che hanno originato le farine Electa da grani antichi italiani biologici e macinati a pietra. 

Una linea di prodotti che spazia fra i tesori del passato, in un’ottica libera da impossibili nostalgie, aperta alla sensibilità contemporanea per sostenibilità e promozione della biodiversità.

Farine con equilibrato contenuto di fibre e Sali minerali, ottenuta da grani “antichi” italiani, delle varietà di Rieti, Terminillo, Gentilrosso e Verna, a basso contenuto protetico.

Ideale per lavorazioni artigianali , grande plasticità e duttilità per produzione di pani, pizze, focacce e dolci ad alto valore organolettico e gustativo.

 

Per avere maggiori informazioni sul prodotto e sulle modalità d'acquisto puoi inviare una mail a:

 

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